ミョウガの天ぷら ミョウガ、小麦粉、☆小麦粉、☆冷水、マヨネーズ、サラダ油 by momiji☆mama ミョウガの天ぷら ミョウガ(小)、小麦粉、水、マヨネーズ、揚げ油、塩 by ビッグさん05/13 晩コレ☆ミョウガの天ぷら☆ 季節を先取りしたような気温が続いていますね！ まだバテるには早すぎますが、今回は夏バテを予防してくれる食材で一品つくりました。 茗荷の天ぷら 茗荷は縦半分に切る。 天ぷら粉と水をダマのないように混ぜ合わせる。 茗荷に軽く天ぷら粉（分量外）をまぶし、②の天衣にくぐらせ、中温の揚げ油で揚げる。 塩をつけて食べる。 半分に切った茗荷を揚げたシンプルな天ぷら。 ひと口で噛みしめると、茗荷がジューシー。 香りも立ち、ほんのりと甘みもあって美味。 おそばの薬味天ぷらとして
ミョウガの天ぷら 99 マリアージュ 毎日着物とワインと物語
